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Circulador Inmersión Control Temperatura 7306AC1B5 Breville PolyScience
$ 39,763.08
Circulador Inmersión Control TemperaturaVolumen máximo de agua 8 gal / 30 LSalida máxima de la bomba 3.2 gpm / 12 lpmTemperatura máxima 200F / 93CEstabilidad de temperatura 0.09F / 0.05CPotencia 1100 WattsProfundidad mínima de inmersión 3.375 pulg. / 8.57 cmDimensiones de la unidad (H x W x D) 35.88 x 9.84 x 18.73 cm120 V
Empacadora Vacio 3 Ciclos Programables VSCH-300AC1B Breville PolyScience
$ 29,999.87
Empacadora Vacío 3 Ciclos Programables3 ciclos preestablecidosLargo de la barra de sellado 29.21 cmAncho máximo de la bolsa / rollo 31 cmDimensión 42.5 x 36 x 35 cmDimensión cámara 35 x 30.5 x 11 cmPeso 27.44 kg120 V / 60 Hz
Estufa Congelada 120V Anti Griddle CAG700SIL1BUC1 Breville PolyScience
$ 66,254.53
PolyScience Anti-Griddle es una estufa tradicional con un giro increíble: ¡El dispositivo congela rápidamente las salsas y los purés en lugar de calentarlos!.De 5 a 10 minutos la superficie alcanza -30FFuncionalidad de control -20 F / -29 C136 pulg. / 877 cmDimensiones de la unidad 40.3 x 46.7 x 26.7 cm120V ~ 50 / 60 Hz / 8A
Pistola Ahumadora Humo Frío CSM700PSSONUC1 Breville PolyScience Itn
Pistola Ahumadora Humo Frío CSM700PSSONUC1 Breville PolyScience Itn
$ 3,548.18
PolyScience Pistola Ahumadora Humo FríoAlimentación 4 pilas AADimensiones 25.4 x 23.5 x 5.7 cmPeso: 0.68 kgSoporte acrílicoManguera 46 cmHumo frioFácil de usar para infusiones
Sistema de Cocción de Inducción Comercial Control de Temperatura CMC850BSSUSA
$ 56,789.66
El primer equipo de cocción por inducción que puede programarse y mantener cualquier temperatura desde 30C hasta 250 (86F a 482F) para cualquier duración de tiempo.Cubierta de acero inoxidableProgramableMantiene la temperatura desde 30C hasta 250CTemperatura monitoreada 20 veces por segundoControl de intensidad de calorControl por sondaControl d...
Termocirculador Inmersión Volumen Máximo 30 lt SVC-AC1B Breville PolyScience
$ 30,298.23
Pantalla LCDRegulación del caudal de la bombaReinicio automáticoVolumen máximo de agua 8 galones / 30 ltSalida máxima de bomba 3.2 gpm / 12 ipmTemperatura máxima 200F / 95CEstabilidad de temperatura 0.1F / 0.07CPotencia 1100 WProfundidad mínima de inmersión 3.375 pulg. / 8.57 cmDimensiones: 35.88 x 9.84 x 18.73 cm120V ~ 50 / 60 Hz
Tina Baño Acero Inoxidable 120V 7306AC1B5-S28 Breville PolyScience
$ 106,017.61
No incluye termocirculadorAcero inoxidableControladores montados en un puente que les permite quitarlosCapacidad 28 lt120 V / 60 hzDimensiones 64.8 x 32.8 x 40.4 cm