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Equipos de Cocina
Hornos de Columpio La Tahona

Hornos de Columpio La Tahona
$ 161,650.52
- Fabricados para 5, 10, 15, 20, 25 y 30 charolas.- Mirilla panorámica que permite observar la cocción del producto.- Quemadores de gas de alta eficiencia calorífica.- Control digital de temperatura.- Puerta de servicio para facilitar su limpieza.- Paredes fabricadas con sólida estructura y lana mineral.- Sistema de generación de vapor.- Frente ...
Laminadora Cilindro Sobador 2 Motores G.Paniz

Laminadora Cilindro Sobador 2 Motores G.Paniz
$ 94,214.24
Laminadora Cilindro Sobador 2 Motores2 motores2 x 1.5 HP, 1 por rodilloAjuste de espesor con indicador visualMayor diámetro de los rodillosTrabaja por medio de bandas, disminuyendo el nivel de ruidoCuerpo en pintura epoxiCanaleta en Acero inoxidableMedidas: Frente 141 cm, fondo 165 cm, alto 80 cm*EQUIPO SOBRE PEDIDOL.A.B. Guadalajara, Jalisco.PR...
AMASADORA DE ESPIRAL AE25G2

AMASADORA DE ESPIRAL AE25G2
$ 73,184.71
SILENCIOSA TRANSMISION POR MEDIO DE BANDAS, CONTROL DIGITAL DE VELOCIDADES, REJILLA PROTECTORA, CUERPO EN ACERO SAE 1020, TAZON EN ACERO INOXIDABLE, ESPIRAL EN HIERRO CON BAÑO DE ESTAÑO, ACABADO DE ALTA RESISTENCIA EN PINTURA EPOXICA. IDEAL PARA AMASAR TODO TIPO DE MASAS PARA PIZZERIAS, PANADERIAS Y SIMILARES CON HUMEDAD SUPERIOR AL 50%, TIEMPO ...

Regulador con 1500W de Potencia con Contacto Aterrizado Koblenz
$ 1,949.00
Ideales para asegurar el perfecto arranque y funcionamiento de los aparatos con motor.Uso recomendado en refrigeradores de 4 a 28 pies cúbicos, refresqueros, vitrinas, lavadoras y secadoras.Suben de forma automática el voltaje bajo, protegiendo la parte electrónica al regular su alimentación.Está diseñado para uso continuo.Cuenta con un sistema ...

Horno Tostador con Tecnologia de Conveccion Oster CT
$ 3,373.28
Horno Tostador 19L CountertopCepillado frontal de acero inoxidablePerillas de acero inoxidableTecnología de convecciónTemporizador de 60 minutos con apagado automático y señal de campanaFácil limpieza interiorDos posiciones de rejillaBandeja para migas removible internaIncluye bandeja antiadherente para hornear pan, rejilla para hornear y la par...

Chimenea de Leña modelo Gavilán con Vidrio Cubierta de Fierro Vaciado
$ 6,349.00
Chimenea de leña modelo Gavilán con vidrio con cubierta de fierro vaciado.Chimenea fabricada en lámina gruesa, calibre 18. Puerta con cristal templado al frente que permite apreciar las llamas y el fuego mientras calienta su espacio. Cuenta con cajón cenicero bajo el brasero para facilitar la limpieza, pintado con pintura para alta temperatura n...

Estufa Congelada 120V Anti Griddle CAG700SIL1BUC1 Breville PolyScience
$ 58,230.62
PolyScience Anti-Griddle es una estufa tradicional con un giro increíble: ¡El dispositivo congela rápidamente las salsas y los purés en lugar de calentarlos!.De 5 a 10 minutos la superficie alcanza -30FFuncionalidad de control -20 F / -29 C136 pulg. / 877 cmDimensiones de la unidad 40.3 x 46.7 x 26.7 cm120V ~ 50 / 60 Hz / 8A

Sistema de Cocción de Inducción Comercial Control de Temperatura CMC850BSSUSA
$ 49,912.02
El primer equipo de cocción por inducción que puede programarse y mantener cualquier temperatura desde 30C hasta 250 (86F a 482F) para cualquier duración de tiempo.Cubierta de acero inoxidableProgramableMantiene la temperatura desde 30C hasta 250CTemperatura monitoreada 20 veces por segundoControl de intensidad de calorControl por sondaControl d...

Tina Baño Acero Inoxidable 120V 7306AC1B5-S28 Breville PolyScience
$ 93,178.10
No incluye termocirculadorAcero inoxidableControladores montados en un puente que les permite quitarlosCapacidad 28 lt120 V / 60 hzDimensiones 64.8 x 32.8 x 40.4 cm

Circulador Inmersión Control Temperatura 7306AC1B5 Breville PolyScience
$ 34,947.48
Circulador Inmersión Control TemperaturaVolumen máximo de agua 8 gal / 30 LSalida máxima de la bomba 3.2 gpm / 12 lpmTemperatura máxima 200F / 93CEstabilidad de temperatura 0.09F / 0.05CPotencia 1100 WattsProfundidad mínima de inmersión 3.375 pulg. / 8.57 cmDimensiones de la unidad (H x W x D) 35.88 x 9.84 x 18.73 cm120 V

Termocirculador Inmersión Volumen Máximo 30 lt SVC-AC1B Breville PolyScience
$ 26,628.89
Pantalla LCDRegulación del caudal de la bombaReinicio automáticoVolumen máximo de agua 8 galones / 30 ltSalida máxima de bomba 3.2 gpm / 12 ipmTemperatura máxima 200F / 95CEstabilidad de temperatura 0.1F / 0.07CPotencia 1100 WProfundidad mínima de inmersión 3.375 pulg. / 8.57 cmDimensiones: 35.88 x 9.84 x 18.73 cm120V ~ 50 / 60 Hz

Empacadora Vacio 3 Ciclos Programables VSCH-300AC1B Breville PolyScience
$ 24,116.17
Empacadora Vacío 3 Ciclos Programables3 ciclos preestablecidosLargo de la barra de sellado 29.21 cmAncho máximo de la bolsa / rollo 31 cmDimensión 42.5 x 36 x 35 cmDimensión cámara 35 x 30.5 x 11 cmPeso 27.44 kg120 V / 60 Hz











