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Equipos de Cocina
Plancha Industrial a Gas Compact 80 Cm G.PANIZ

Plancha Industrial a Gas Compact 80 Cm G.PANIZ
$ 6,822.03
plancha a gas compact metalcubascuerpo fabricado en acero inoxidable 430.Plancha de 5mm fabricada de acero sae 1020 con bordes apertura frontal para tirado de residuos, 1 quemador, patas ajustables de goma, recipiente receptor de grasa.especificaciones: medida de placa 80 x 45 cm;consumo 0.48 kg/h;medidas 80.5 x 53.0 x 19.0 mm (ancho x largo x a...
Plancha industrial Electrica 80 cm 2500 W G.PANIZ

Plancha industrial Electrica 80 cm 2500 W G.PANIZ
$ 13,520.71
Plancha Industrial METALCUBAS CBE800LCuerpo fabricado en acero inoxidable 430.planchade 1/4 fabricada de acero sae 1020 con bordes y apertura lateral para tirado de residuos, termostato, patas ajustables de goma, recipiente receptor de grasa.Especificaciones: medida de placa 80 x 45 cm;127 v;Consumo electrico 2 kwh;Potencia 2,500 wMedidas 820 x ...
Plancha Premium a gas 36 " G.Paniz

Plancha Premium a gas 36 " G.Paniz
$ 30,422.15
Características:Estructura interna y externa fabricada totalmente en acero inoxidable 430. Estructura completamente soldada para mayor estabilidad y resistencia. Quemadores esmaltados de alta temperatura para una mayor durabilidad y fácil limpieza. Válvulas tipo mariposa de uso rudo para condiciones de trabajo severas. Botón de encendido por chi...
Asador Char Broiler a Gas 36" G.Paniz

Asador Char Broiler a Gas 36" G.Paniz
$ 31,618.54
Construido toralmente en acero inoxidable Quemadores esmaltados que garantizan mayor durabilidad y facil de limpieza Con botones de encendido por chispa Difusores de calor de hierro fundido que permite una mejor y mas rápida distribución de calor generado por los quemadores Válvulas de gas tipo "Mariposa de uso rudo para condiciones severas de t...
Gratinador Salamandra Electrico G.Paniz

Gratinador Salamandra Electrico G.Paniz
$ 14,163.54
Medida interna de 65 cm ideal para insertos enteros, fabricado interna y externamente en acero inoxidable 430, con aislamiento térmico que mantiene el calor concentrado en el interior. El control de temperatura se realiza manualmente mediante un termostato que varía de 50 a 300, lo que permite un control más preciso de la temperatura interna. El...
Cutter Mezclador 5 Litros G.PANIZ

Cutter Mezclador 5 Litros G.PANIZ
$ 17,489.15
Equipo desarrollado para moler y mezclar diversos alimentos comoCondimentos, verduras, carnes y smilares. su tapa es de policarbonato transparente con sistema de seguridad.Tazón de acero inoxidable 304 y asas para fácil desplazamiento. Capacidad 5l, 0.37kw/h;Motor 1/2 hp; 1729 rpm; Medidas 450 x 310x 265 (ancho x largo x alto)
FERMENTADORA EF10PI-F GPANIZ

FERMENTADORA EF10PI-F GPANIZ
$ 67,306.34
FERMENTADORA EF10PI-F GPANIZ EQUIPO IDEAL PARA LLEVAR A CABO EL CONTROL DE FERMENTACION DE LAS MASAS. ESTRUCTURA EXTERNA EN CHAPA DE ACERO INOXIDABLE 430 E INTERIOR EN ACERO INOXIDABLE. PROGRAMACION EN MODO DESCONGELAMIENTO Y MODO CON FERMENTACION CON HUMEDAD DIRECTA. GENERADOR DE HUMEDAD TIPO CALDERA SIN CONTROL DE HUMEDAD Y CON TEMPORIZADOR...
HORNO TURBO FTG300 GPANIZ

HORNO TURBO FTG300 GPANIZ
$ 119,033.03
HORNO TURBO FTG300 GPANIZ ESTE HORNO ES EL GRAN ALIADO PARA PRODUCIR GRANDES CANTIDADES DE PAN, GALLETAS Y MAS CON UNA CALIDAD Y UNIFORMIDAD EXCEPCIONALES. FABRICADO CON FRENTE EN ACERO INOXIDABLE, COSTADOS CON PINTURA EPOXICA, TECHO Y PARTE TRASERA EN ACERO GALVANIZADO Y CAMARA INTERNA REFORZADA FABRICADA EN ACERO SAE 1020 CON ACABADO EN PINTU...
HORNO CONVECCION FTG3000 GPANIZ

HORNO CONVECCION FTG3000 GPANIZ
$ 179,042.71
HORNO CONVECCION FTG3000 GPANIZ EL HORNO TURBO A GAS FTG3000 ESTA DISEÑADO PARA HORNEAR ALTAS PRODUCCIONES OPTIMIZANDO EL FLUJO DE TRABAJO. CARACTERISTICAS: FABRICADO TOTALMENTE EN ACERO INOXIDABLE. INCLUYE PANEL DIGITAL EN LA PUERTA CON 10 MEMORIAS PARA CONTROL DE TEMPERATURA, VAPOR Y TIEMPO. PUERTA CON DOBLE CRISTAL Y PUERTA INTERIOR MOVIBL...

Horno Turbo de Conveccion Veneto a Gas para 10 Charolas G.Paniz
$ 175,598.96
Horno de conveccion turbo veneto a gas para 10 charolas de 40 x 60, 45 x 65 o 60 x 80 cm único con inversor de sentido.Marca g.paniz fabricado interna y externamente en acero inoxidable.Sistema turbo reversible que recircula el aire caliente a través de toda la cámara, haciendo que el pan sea horneado de forma aún más uniforme, con sistema de va...
Amasadora espiral G. Paniz 80 Kg 220 V

Amasadora espiral G. Paniz 80 Kg 220 V
$ 274,434.37
Amasadora de Espiral AE-80G2 GpanizEquipo desarrollado para preparar todo tipo de masas en panaderías, hoteles y similares con regímenes de trabajo intensos.Equipo robusto e imponente.Trifásico 220V.2 velocidades.Engranajes de acero SAE 1020.Cadenas tipo ASA 60 en acero templado.Motor potente y de alto rendimiento.Tina de acero inoxidable 304, s...
Conservador para 150 Bolsas de Hielo Friocima

Conservador para 150 Bolsas de Hielo Friocima
$ 39,411.00
Congelador Conservador FRIOCIMA FCC-150-2Sistema de enfriamiento de pared fria.Rango de temperatura -5 C a -10 C.Condensador dinamico de bajo mantenimiento.Micromotor con protección de impedancia termica.Refrigerante Ecologico R134-A.Dimensiones : Alto: 2080 mm. Ancho: 1350 mm. Profundo: 1050 mm.Bolsas de hielo: 150.Pies cubicos: 65.Litros: 186...











